บนพื้นที่กว้างกว่า 300 ไร่ ของเขตตำบลรำแดง อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา ในช่วงเวลานี้กำลังถูกปกคลุมไปด้วยทุ่งสีเหลืองของดอกปอเทืองที่สวยงามบานสะพรั่ง แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่มีนักท่องเที่ยวจำนวนไม่น้อยเข้ามาแวะเวียนเก็บเกี่ยวความสุขกันที่ทุ่งปอเทืองแห่งนี้ ในตอนแรกชาวบ้านแค่ต้องการปลูกปอเทืองเอาไว้เพื่อบำรุงดิน ใครเลยจะไปคิดว่าดอกสีเหลืองของปอเทือง จะแต่งแต้มท้องนาให้ดูมีชีวิตชีวาอย่างน่าประหลาด ยิ่งช่วงหน้าฝนแบบนี้ ลมพัดโชยมาครั้งหนึ่ง ก็พัดดอกปอเทืองให้ต้องไหวเอนลู่ลม กลายเป็นภาพที่ชวนสะดุดตาอยู่ไม่น้อย