ศูนย์ศิลปะวิถี บ้านคลองคุ้ย ตำบลปากแจ่ม ก่อตั้งโดยอาจารย์สัมฤทธิ์ เพชรคง บนเนื้อที่ประมาณ 16 ไร่ เป็นแหล่งเรียนรู้วิถีชีวิต ศิลปะและวัฒนธรรม ภายในแบ่งโซนการเรียนรู้ต่างๆ เช่น พืชผักสวนครัว ผลไม้ แปลงนา โซนขนมพื้นบ้าน การละเล่นพื้นบ้าน เพื่อเรียนรู้วิถีชีวิตและรู้จักรากฐานความเป็นมาของบรรพบุรุษในอดีต มีการสาธิตการทำขนมครก ขนมไข่ ขนมจีนโบราณ