โครงการพิเศษจังหวัดสุรินทร์ ในพระดำริพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าอทิตยาทรกิติคุณ จัดตั้งขึ้นเนื่องจากพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าอทิตยาทรกิติคุณ มีพระประสงค์ช่วยเหลือราษฎรในจังหวัดสุรินทร์โดยการจัดทำเป็นพื้นที่ของศูนย์การเรียนรู้และถ่ายทอดวิชาการทางการเกษตร เพื่อการพัฒนาอาชีพหลัก และสร้างรายได้จากอาชีพเสริม รวมทั้งการพัฒนาทางด้านหัตถกรรมและศิลปาชีพของท้องถิ่นให้สร้างมูลค่ามากยิ่งขึ้น ตลอดจนการพัฒนาแหล่งพักผ่อนและท่องเที่ยวทางธรรมชาติให้กับชุมชนในพื้นที่และใกล้เคียงได้มาใช้ประโยชน์ร่วมกัน ในพระดำริพระเจ้าหลานเธอพระองค์เจ้าอทิตยาทรกิติคุณ พื้นที่ 376 ไร่ โดยโครงการนี้ได้ออกแบบพื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด แบ่งเป็นพื้นที่อาคารทรงงาน โครงการเกษตร ไม้ดอก ไม้ผล ปศุสัตว์พืชผัก สมุนไพร และนาข้าว โครงการป่าไม้และอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ป่า 3 อย่างประโยชน์ 4 อย่าง ป่าสมุนไพรประเภทอาหารธรรมชาติ และการใช้ประโยชน์แนวไม้บังลมรอบพื้นที่ โรงงานแปรรูปผลผลิตและบรรจุภัณฑ์เพื่อชุมชน แบบครัวเรือน การพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมพื้นบ้านเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ที่พักผ่อนและท่องเที่ยวเชิงนิเวศเกษตร ศูนย์การเรียนรู้ฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี องค์ความรู้ทางวิชาการสาขาวิชาชีพด้านต่าง ๆ ตลอดจนการพัฒนาแหล่งพักผ่อนและท่องเที่ยวทางธรรมชาติให้กับชุมชนในพื้นที่และใกล้เคียงมาใช้ประโยชน์ร่วมกัน