ผ้าขี้ตม หรือผ้าขี้โคลนเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษเป็นเวลานานประกอบกับหมู่บ้านเสี้ยวน้อย เป็นหมู่บ้านที่ผลิตผ้าไหมพื้นบ้านแบบครบวงจร ตั้งแต่การปลูกหม่อน เลี้ยงไหม จนกระทั้งทอเป็นผืน และนำมาวางจำหน่ายเป็นสินค้าของฝากที่ศูนย์เรียนรู้ภายในหมู่บ้าน